如何選購燃?xì)庠睿細(xì)庠钍褂谩踩R北京燃?xì)夤?/a>“全知道”。工作了一天回到家,一頓可口的飯菜會讓人幸福感暴增。想要做得一手好菜,就要精通各種廚房小妙招。能夠正確使用燃?xì)庠顣屪鲲堊兊檬掳牍Ρ,您在購買灶具時是不是對一些功能或描述還不很理解。今天北京燃?xì)夤揪蛠砣轿粺o死角的為你講解燃?xì)庠睿屧钆_成為您的舞臺,大展廚藝。
燃?xì)庠罹叻诸悾?/p>
嵌入式燃?xì)庠?/p>
嵌入式是將櫥柜臺面做成凹字形,正好可嵌入燃?xì)庠睿罟衽c櫥柜臺面成一平面。有不銹鋼、搪瓷、玻璃及特氟隆等材質(zhì)。
嵌入式燃?xì)庠罡烙^、節(jié)省空間、易清洗
臺式燃?xì)庠?/p>
臺式造型,可直接放置于櫥柜上,面板多為不銹鋼材質(zhì)。
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直火式燃?xì)庠?/p>
直接從出氣孔上出火,分火器的出氣孔是圓孔。
直火式燃?xì)庠罨鹧娲怪,火力大小易調(diào)節(jié),燃燒力度好且充分。
旋火式燃?xì)庠?/p>
火焰成旋轉(zhuǎn)狀噴出,分火器的出氣孔是為條形。
旋火式燃?xì)庠钊紵娣e大,燃燒更充分,更加節(jié)能省氣。
點火方式
電子脈沖點火:嵌入式灶多數(shù)采用的這種點火裝置,利用脈沖原理產(chǎn)生連續(xù)性瞬間電火花,從而點燃燃?xì)庠罹呋鹧妗?/p>
電子脈沖點火簡單方便,點火命中率高
壓電陶瓷點火:多數(shù)用于臺式灶,在彈簧力的作用下,使機(jī)械能轉(zhuǎn)化為電能,瞬間出現(xiàn)高電壓,產(chǎn)生電火花。
壓電陶瓷點火不需要電池,使用壽命長
燃燒狀況
正常燃燒火焰呈淺藍(lán)色,
火力旺盛,火苗高度大小均勻一致
離焰:火焰從燃燒器火孔全部或部分離開
原因:風(fēng)門過大,燃?xì)庠畹囊淮慰諝膺M(jìn)入量太多?梢哉{(diào)節(jié)灶具底部的風(fēng)門,直至火焰達(dá)到最佳狀態(tài)。也有可能是由于燃?xì)鈮毫^大,可以進(jìn)行報修。
回火:火焰縮回至燃燒器內(nèi)燃燒
原因:當(dāng)燃?xì)鈬婋x火孔的速度小于燃燒速度時,火焰將會縮入火孔內(nèi)部,導(dǎo)致混合氣體在燃燒器內(nèi)燃燒,破壞一次空氣的引射,并形成不完全燃燒。應(yīng)該調(diào)大風(fēng)門,調(diào)小火力,并檢查膠管。
黃焰:火焰呈現(xiàn)明亮的淡黃色火焰,有時也呈紅黃色
原因:空氣混合不足,燃燒器變形,灶具內(nèi)有異物都有可能引起黃焰?梢哉{(diào)大風(fēng)門,增加進(jìn)風(fēng)面積。
火焰。哼@是我們最?赡苡龅降那闆r
原因:燃燒器火孔堵塞,膠管壓扁或折曲,使燃?xì)膺M(jìn)入受阻。
如果您發(fā)現(xiàn)家中灶具燃燒不穩(wěn)定,不要自行維修,請聯(lián)系廠家進(jìn)行售后或撥打北京燃?xì)夤倦娫掃M(jìn)行報修
常見問題
一般家用灶具的使用年限為8年,到期后應(yīng)及時更換,避免出現(xiàn)隱患。
經(jīng)常檢查供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否完好,是否老化出現(xiàn)裂紋,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時更換。檢查步驟如下:(1)請配置適量肥皂水,用于檢漏;(2)檢查管道及連接軟管的接口處是否漏氣;(3)如發(fā)現(xiàn)漏氣請撥打北京燃?xì)夤倦娫,預(yù)約上門維修。
要定期清理火蓋上的火孔,防止堵塞,并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵等雜物。隨時將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈。
灶具火蓋損壞后,一定要購買原廠產(chǎn)品,不能隨意更換,以免造成燃燒狀態(tài)不良。
使用燃?xì)庠顣r要有人看守。萬一發(fā)生風(fēng)吹、水溢出等使燃?xì)庠罨鹧嫦鐣r,應(yīng)立即關(guān)閉灶具開關(guān),打開門窗進(jìn)行通風(fēng)換氣,切記不要點火或開關(guān)電器,以防電火花引爆燃?xì)狻?/p>
挑選灶具:
除了自己喜歡的樣式
您在挑選灶具的時候還要注意以下幾點
灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種。不銹鋼灶面越厚越好,否則在使用中易發(fā)生塌陷造成人身損害。玻璃灶面美觀大方,易于清潔,但急冷急熱或邊角磕碰可能會造成玻璃爆裂。
爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長時間被火燒烤,易發(fā)生變形,因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。
現(xiàn)在有雙眼灶、三眼灶、多眼灶多種選擇,至少選擇有一個爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,另一個火眼可以選擇小一些的,以便蒸、煮、煲湯時使用。
如果灶具在調(diào)試后,仍然有離焰回火或黃焰的現(xiàn)象,請及時聯(lián)系廠家進(jìn)行售后。一定要注意灶具應(yīng)有很好的售后服務(wù),而灶具外觀應(yīng)該是包裝整齊、標(biāo)志齊全,灶具上標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、使用燃?xì)夥N類、燃?xì)忸~定壓力、制造廠名,生產(chǎn)日期更是一個都不能少。如果您還有什么不明白的,或者想要了解的,歡迎您到我們北京燃?xì)夤旧铙w驗館來您想要燃?xì)饩叩亩荚谶@。