一、北京飯店燃?xì)飧脑齑_定廚房的用氣量
由甲方提供的灶具參數(shù)及使用壓力(一般使用壓力與居民用戶相同)，廚房的用氣量等于各灶具的用氣量之和。如果甲方只提供灶具種類和數(shù)量，未提供每種灶具的用氣量，可參考廚房常用天然氣灶具用氣量表。如果甲方提供灶具原來(lái)使用其他燃料的數(shù)量，可利用常用燃料熱值換算表進(jìn)行換算。
北京飯店燃?xì)飧脑鞆N房常用燃?xì)庠罹哂脷饬勘?/p>
| 名稱 | 規(guī)格（長(zhǎng)X寬X高八 (單位:米） | 數(shù)量 (單位:臺(tái)) | 用氣量(單位：m³/h) |
| 雙炒雙溫灶 | 2.0X1.0X0.8 | 1 | 8.5 |
| 雙眼低湯灶 | 1.2X0.7X0.5 | 1 | 8.5 |
| -炒一溫灶 | 1.0X1.0X0.8 | 1 | 4.3 |
| 大鍋灶 | 1.1X1.1X0.8 | 1 | 5.1 |
| 六眼煲仔爐 | 0.9X0.7X0.8 | 1 | 3 |
| 八眼煲仔爐 | 1.2X0.7X0.8 | 1 | 4 |
| 雙門蒸車 | 1.4X0.55X1.435 | 1 | 5.1 |
| 海鮮蒸柜（蒸汽） | 三門 | 1 | 5.1 |
| 海鮮蒸柜（蒸汽燃?xì)鈨捎茫?/td> | 三門 | 1 | 5.1 |
| 三門燃?xì)庹艄?/td> | 1.0X0.9X1.85 | 1 | 5.1 |
| 燃?xì)鉄釡珷t | 0.8X0.9X0.8 | 1 | 3 |
| 燃?xì)鉁珷t | 0.8X0.9X0.8 | 1 | 5.1 |
| 燃?xì)庹t | 0.8X0.9X0.8 | 1 | 3 |
| 燃?xì)馄筋^爐 | 0.8X0.9X0.8 | 1 | 4.3 |
常用燃料熱值換算
| 名稱 | 熱值（千焦） | 熱值（大卡或千卡） | 數(shù)量 | 換算天然氣數(shù)量（m³) |
| 標(biāo)準(zhǔn)煤 | 29260 | 6988 | lkg | 0.8 |
| 煙煤 | 25080-27170 | 5990-6489 | lkg | 0.70-0.76 |
| 無(wú)煙煤 | 20900-25080 | 4992-6489 | lkg | 0.59-0.70 |
| 焦炭 | 25080-28400 | 6489-6783 | lkg | 0.70-0.80 |
| 重油 | 41800 | 9983 | lkg | 1.17 |
| 汽油 | 43890 | 10482 | lkg | 1.23 |
| 柴油 | 42600 | 10174 | lkg | 1.20 |
| 電 | 3600 | 860 | 1度 | 0.10 |
| 煤氣 | 16700 | 3989 | 1m³ | 0.47 |
| 液化石油氣 | 41900 | 10007 | lkg | 1.18 |
| 天然氣 | 35600 | 8800 | 1m³ | 1.00 |
一般常用的1噸取暖鍋爐天然氣耗氣量為75 m³/h
二、調(diào)壓計(jì)量柜的選型
調(diào)壓計(jì)量柜主要包括流量計(jì)、調(diào)壓器、過(guò)濾器，一般只需要在材料表上選擇流量計(jì)，需要做預(yù)算的還要選擇調(diào)壓器。調(diào)壓計(jì)量柜通常選用2+0型(雙路無(wú)旁通)。
1. 選用合適的流量計(jì)
根據(jù)廚房的用氣量選擇腰輪流量計(jì)。
例一酒店共有4臺(tái)灶具：兩臺(tái)雙炒雙溫灶，一臺(tái)大鍋灶，一臺(tái)六眼煲仔爐。若甲方提供用氣量為：雙炒雙溫灶8m3/h，一臺(tái)大鍋灶5m3/h，一臺(tái)六眼煲仔爐3m3/h，則廚房用氣量=8X2+5+3=24，腰輪流量計(jì)選用JLQ-30A。
腰輪流量計(jì)燃?xì)獗硇吞?hào)流量數(shù)據(jù)表
| 型號(hào) | 口徑mm | 最大流量m³/h | 靈敏度m³/b | 最大壓損Pa | 壓力等級(jí)MPa | 精度 | 量程比 |
| JLQ-20A | 25 | 20 | 0.06 | 100 | 0.6 | 1.5 | 31:1 |
| JLQ-30A | 40 | 30 | 0.08 | 100 | 0.6 | 1.5 | 31:1 |
| JLQ-40A | 40 | 40 | 0.08 | 140 | 0.6 | 1.5 | 40:1 |
| JLQ-65A | 50 | 65 | 0.1 | 112 | 0.6 | 1.5 | 68:1 |
| JLQ-80A | 50 | 80 | 0.1 | 144 | 0.6 | 1.5 | 76:1 |
| JLQ-100A | 80 | 100 | 0.1 | 113 | 0.6 | 1.5 | 100:1 |
| JLQ-140A | 80 | 140 | 0.12 | 250 | 0.6 | 1.5 | 120:1 |
| JLQ-200A | 80 | 200 | 0.151 | 225 | 0.6 | 1.5 | 67:1 |
| JLQ-250A | 100 | 250 | 0.2 | 220 | 0.6 | 1.5 | 53:1 |
| JLQ-300A | 100 | 300 | 0.11 | 210 | 0.6 | 1.5 | 124:1 |
| JLQ-450A | 100 | 450 | 0.1 | 270 | 0.6 | 1.5 | 116:1 |
| JLQ-650A | 150 | 650 | 0.651 | 410 | 0.6 | 1.5 | 40:1 |
| JLQ-1000A | 150 | 1000 | 0.76 | 450 | 0.6 | 1.5 | 90:1 |
| JLQ-1600A | 200 | 1600 | 1.13 | 500 | 0.6 | 1.5 | 53:1 |
2. 選用合適調(diào)壓器
常用調(diào)壓器共有三種：FTB249、FTA25、FTA50。用氣量特別大(超過(guò)FTA50系列調(diào)壓器的最大值)的需選用其他型號(hào)。本公司一般中壓在0.2—0.4 Mpa之間，入口壓力按0.2Mpa來(lái)查，出口壓力按照公服用戶提供的用氣壓力來(lái)查(一般與居民用戶用氣壓力相同)。例一酒店用氣量為120 m3/h，入口壓力按0.2Mpa，出口壓力按3 Kpa,120<200，可選用FTB249系列調(diào)壓器。
|
型號(hào) |
進(jìn)出口通徑 |
|
FTB249 |
DN40X DN40 |
|
FTA25 |
DN25X DN25 |
|
FTA50 |
DN50X DN50 |
FTB249系列燃?xì)庹{(diào)壓器流量表（m³/h）
| 出口壓力（KPA） | 入口壓力（MPA） | 入口壓力（MPA） | 入口壓力（MPA） |
| 出口壓力（KPA） | 0.2 | 0.3 | 0.4 |
| 1.5 | 200 | 250 | 250 |
| 2 | 200 | 250 | 250 |
| 3 | 200 | 250 | 250 |
| 4 | 200 | 250 | 250 |
| 5 | 200 | 250 | 250 |
| 7.5 | 200 | 250 | 250 |
| 10 | 200 | 250 | 250 |
| 15 | 200 | 250 | 250 |
| 20 | 200 | 250 | 250 |
| 30 | 200 | 250 | 250 |
FTA25系列燃?xì)庹{(diào)壓器流量表（m³/h）
|
出口壓力（KPA） |
入口壓力（KPA） |
入口壓力（KPA） |
入口壓力（KPA） |
|
出口壓力（KPA） |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
|
2 |
550 |
730 |
800 |
|
3 |
550 |
730 |
800 |
|
5 |
550 |
730 |
800 |
|
8 |
550 |
730 |
800 |
|
10 |
550 |
730 |
800 |
|
15 |
460 |
730 |
800 |
|
20 |
550 |
740 |
800 |
|
25 |
550 |
740 |
800 |
|
30 |
550 |
740 |
800 |
|
40 |
550 |
740 |
800 |
|
50 |
550 |
740 |
800 |
|
60 |
550 |
730 |
800 |
|
80 |
540 |
720 |
800 |
|
100 |
520 |
720 |
800 |
|
150 |
420 |
720 |
800 |
FTA50系列燃?xì)庹{(diào)壓器流量表（m³/h）
|
出口壓力（KPA） |
入口壓力（KPA） |
入口壓力（KPA） |
入口壓力（KPA） |
|
出口壓力（KPA） |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
|
2 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
3 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
5 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
8 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
10 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
15 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
20 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
25 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
30 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
40 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
50 |
1350 |
1830 |
2280 |
|
60 |
1350 |
1760 |
2200 |
|
80 |
1350 |
1760 |
2200 |
|
100 |
1280 |
1760 |
2200 |
|
150 |
1120 |
1760 |
2200 |
三、公服用戶室內(nèi)、外管徑的確定
1.公服用戶室內(nèi)管徑的確定
當(dāng)DN≤50時(shí)，一般選用鍍鋅鋼管，當(dāng)DN>50時(shí)，選用無(wú)縫鋼管。灶前管、各支管、總管管徑的選擇依據(jù)低壓水利計(jì)算軟件來(lái)確定，下表為依據(jù)低壓水利計(jì)算軟件計(jì)算的流量管徑對(duì)應(yīng)表(低壓)，當(dāng)某管段流量為某流量及以下時(shí)，選用相應(yīng)的管徑，如果某管段流量稍大于此表中的數(shù)值也可選用，例一個(gè)8.5 m3/h的雙炒雙溫灶的灶前管徑可用DN25。
燃?xì)饬髁颗c燃?xì)夤軓綄?duì)應(yīng)表（低壓)
| 流量（m³/h） | 管徑 |
| 8 | DN25 |
| 11 | DN32 |
| 15 | DN40 |
| 26 | DN50 |
| 47 | DN65 |
| 71 | DN80 |
| 120 | DN100 |
| 185 | DN125 |
2.公服用戶室外管徑的確定
北京飯店燃?xì)飧脑欤脩羰彝夤軓降蛪汗軓降拇_定利用低壓水利計(jì)算軟件，把室外中壓管徑的確定利用通用水利計(jì)算軟件，壓強(qiáng)填0.3，流量填甲方提供的流量(每小時(shí)流量)，流通直徑從dn63、dn90、dn110、dn160、dn200等中選擇，使流速(m/s)一般小于10 m/s，最大不能超過(guò)15 m/s。
